2022年３月18日号。＜い草を普及させたい ／ 地震の影響 線路と道路 ／ 三耕探究（第77回）「ゴーギャン」：大塚耕平＞
＜い草を普及させたい ／ 地震の影響 線路と道路 ／ 三耕探究（第77回）「ゴーギャン」：大塚耕平＞
おはようございます。ヨロンです。
熊本は雨。昨日は、熊本県アグリシステム総合研究所訪問からスタート。その後、八代市役所秘書広報課、い草縄加工の井上産業、食用無農薬い草栽培のイナダ、そして就労支援施設の熊本くすのき園と５箇所をまわってい草の商品展開や普及について相談してきました。
い草というと畳やゴザぐらいしか思い浮かばなかったのですが、コースター、ランチョンマットや座布団などさまざまな日用品にも使われています。さらに、食用として素麺、飴、お茶や最近ではビールにもなっています。
HOPPIN’ GARAGE IGUSA（イグサ）
https://www.sapporobeer.jp/product/beer/hoppin-garage_igusa/
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